Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

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Prep. 30 min

Total 50 min

20 pièces

Ingredients

d'oignon coupé en deux
70 g
d'ail
1 gousse
de persil frais équeutés
10 brins
de coriandre fraîche équeutés
10 brins
de menthe fraîche
5 feuilles
de chair à saucisse
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de paprika
1 c. à café
de curry en poudre
1 c. à café
de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
œuf
1
de farine de blé
100 g
œufs battu
2
de chapelure
80 g
huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4.8 g

Calories 616.6 kJ / 148.4 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

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