Mini tart tatin

Mini tart tatin

3.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

zucchero
30 g
di burro freddo a pezzi
45 g
di farina tipo 00
85 g
tuorlo di uovo medio
1

Mele caramellate

di burro
50 g
di zucchero di canna
50 g
di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 34.3 g

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