Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

4.2 10 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

16 porzioni

Ingredients

Crema al formaggio

zucchero
165 g
uova
2
di formaggio fresco spalmabile
600 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
tuorlo
1

Base al cioccolato

di burro a pezzi
150 g
cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
120 g
uova
3
di zucchero grezzo di canna
250 g
di olio di menta piperita per uso alimentare (vedere consigli)
3 gocce
di farina tipo 00
130 g
di cacao amaro in polvere
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g

Calories 1672 kJ / 398 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 35.6 g

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