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Focaccia aux pommes de terre et romarin
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)30 - 40 g
-
d'eau300 g
-
1 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche10 g
-
de sucre1 c. à café
-
d'huile d'olive extra vierge (à adapter)40 g
-
500 g de farine pour pizzade farine manitoba500 g
-
de sel (à adapter)10 g
-
de pommes de terre pelées et coupées en tranches fines (1-2 mm)250 g
-
de romarin, frais lavé et séché1 - 2 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
2719 kJ /
650 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
107 g
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