Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

4.4 10 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 55 min

4 portions

Ingredients

Pâte

d'eau
220 g
de sucre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de farine pour pizza
400 g
de sel
1 c. à café

Garniture

de mozzarella en dés (3-4 cm)
200 g
d'oignons en botte en dés
60 g
de poivrons, toutes les couleurs parés, en lamelles
350 g
de tomates épépinées, en quartiers
400 g
gousse d'ail
1
de sel
1 ½ c. à café
de poivre, moulu
1 pincée
d'huile d'olive extra vierge
2 c. à soupe
de basilic frais
5 - 7 feuilles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 2669 kJ / 638 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 88 g

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