Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

4 portions

Ingredients

Pâte

d'eau
300 g
de sucre
½ c. à café
de levure fraîche
15 g
2 c. à café de levure sèche
de farine pour pizza
300 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de sel
1 c. à café

Garniture

d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3-4 cm)
100 g
de sel selon les goûts
1 c. à café
de courgettes en tranches (5 mm)
130 g
d'aubergines en tranches (5 mm)
80 g
de tomates pelées fraîches ou en boîte, en dés
100 g
de perles de mozzarella bien égouttées
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 61 g

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