Pizza margherita

Pizza margherita

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Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

Pâte

d'eau à température ambiante
220 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche émiettée
20 g
2 c. à café de levure sèche, (8 g)
de farine et un peu pour le plan de travail
400 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
1 c. à café

Garniture

d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe
de mozzarella en morceaux
200 g
de tomates pelées en dés, en boîte
250 g
de sel (optional)
2 - 3 pincées
de basilic frais déchirées
10 - 15 feuilles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 78 g

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