Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

3 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
farina + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 pizzico
di cioccolato bianco a pezzi
50 g
cioccolato fondente a pezzi
50 g

Crema al mascarpone alle mandorle

zucchero
130 g
di mandorle pelate
90 g
tuorli d'uovo
5
di liquore all'amaretto
40 g
di mascarpone
500 g
albumi
5

Terminare la preparazione

fragole a pezzi, q.b. per decorare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 42.5 g

Calories 9299.7 kJ / 2222.7 kcal

Fat 170.9 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 122.1 g

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