Profiterole bianco

Profiterole bianco

4.2 11 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

18 pezzi

Ingredients

Pasta choux

di acqua
150 g
di burro a pezzi
50 g
di sale
1 pizzico
di farina tipo 00
120 g
uova
3

Crema al cioccolato fondente

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g
di latte
250 g
di zucchero
50 g
di farina tipo 00
25 g
uovo
1

Copertura al cioccolato bianco

di cioccolato bianco a pezzi
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
350 g
riccioli di cioccolato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.3 g

Calories 875 kJ / 209 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 h

Crema al caffè

Crema al caffè

15 min

New York cheesecake

New York cheesecake

7 h

Pandoro

Pandoro

15 h 15 min

Gelato veloce alla fragola

Gelato veloce alla fragola

20 min

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8 h 30 min

Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

1 h

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h

Gelato alla crema

Gelato alla crema

10 h 15 min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 h 30 min

Sorbetto alle fragole (TM6)

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 min

Show all