Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cannelloni di fave
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
Cannelloni
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno
-
di pecorino ben stagionato, a pezzi200 g
-
di fave fresche sgranate150 g
-
foglie di basilico fresche lavate8
-
di ricotta di pecora scolata250 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella
-
di latte500 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di burro20 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.6 g
Calories
2276 kJ /
544 kcal
Fat
26 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
50.9 g
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