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Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro
4.5 11 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

Pappardelle umbre
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • farina tipo 00 q.b.
  • farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pomodori pelati
    450 g
  • foglie di basilico fresche
    4
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • peperoncino
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 61 g
Calories 7341.8 kJ / 1754.7 kcal
Fat 65.1 g
Fibre 15.7 g
Carbohydrates 246.2 g

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