Skip to main content Search
Focaccia croccante

Focaccia croccante
4.5 6 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • olio di oliva per ungere
  • di semola di grano duro
    200 g
  • di acqua tiepida
    350 g
  • di lievito fresco (⅓ di cubetto)
    15 g
    ½ bustina di lievito secco
  • di zucchero
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di farina per pane
    400 g
Farcitura
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di pomodori perino a fette (4 mm)
    400 g
  • spicchio di aglio a fettine
    1
  • di origano, secco
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 12 g
Calories 1862 kJ / 445 kcal
Fat 11 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Focaccia di patate

4.9(25)

2小时 50 分钟

Parmigiana al forno

4.8(24)

1小时 50 分钟

Focaccia alle cipolle

4.8(22)

2小时 20 分钟

Cornetti al prosciutto

4.9(11)

35 分钟

Pizzette

4.9(10)

1小时 20 分钟

Pane croccante

5.0(7)

1小时

Girelle alle verdure

4.8(6)

1小时 20 分钟

Pane per toast

5.0(5)

16小时

Pizza ai peperoni

5.0(5)

1小时 55 分钟

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0(4)

1小时

Cracker al formaggio

4.8(4)

1小时

Fagotto napoletano

5.0(4)

2小时 15 分钟

 Show all