Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

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Prep. 15 min

Total 45 min

2 portions

Ingredients

d'huile d'olive
20 g
cube de bouillon de poulet
1
1 cube de bouillon de légumes
de poireau blanc et vert clair, fendu en croix puis en tronçons de 3 cm
150 g
de riz spécial risotto
200 g
d'eau
500 g
de gorgonzola au mascarpone
60 g
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 378.4 mg

Protein 14.3 g

Calories 2518.2 kJ / 601.9 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 90.8 g

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