Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
Prep. 40 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
Cavatelli
-
di farina tipo 0 + q.b.175 g
-
di rucola lavata e asciugata50 g
-
di semola rimacinata di grano duro125 g
-
di acqua100 g
-
olio extravergine di oliva10 g
Crema di ceci e cozze
-
scalogno1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
peperoncino piccante fresco1
-
olio extravergine di oliva60 g
-
di ceci bianchi lessi sgocciolati200 g
-
di acqua200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
acqua q.b.
-
sale q.b.
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di cozze pulite e sgusciate250 g
-
di vino bianco20 g
-
pomodorini ciliegia in quarti10
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.5 g
Calories
2347 kJ /
561 kcal
Fat
21.1 g
Fibre
6.7 g
Carbohydrates
72.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Incaricate in cucina
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Polenta
1 h
Pasta al forno veloce
45 min
Carbonara vegetariana
30 min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Pasta fredda alla caprese
40 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10 min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 h
Pasta al pesto di cavolo nero
40 min
Pasta alla carcerata
30 min