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Canederli alle albicocche

Canederli alle albicocche
3.4 5 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 50 min
8 porzioni
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Ingredients

Canederli
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di ricotta fresca ben scolata dal siero
    250 g
  • di farina di semola di grano duro
    50 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    150 g
  • albicocche piccole
    20
  • zollette di zucchero
    10
  • di farina tipo 00 q.b.
  • di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • di burro a pezzi
    120 g
  • di germe di grano
    180 g
  • di zucchero
    50 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.5 g
Calories 2125 kJ / 508 kcal
Fat 26 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 54.1 g

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