Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

200 g olio di semi di girasole
80 g di tonno in scatola
2 cucchiai di capperi
1 uovo
20 g di succo di limone (circa 1 limone)
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 cucchiaino di senape
3 filetti di acciuga sott'olio
2 carote sbucciate, a pezzi
1350 g di acqua
350 g di piselli freschi
300 g di gamberetti freschi sgusciati
400 g di pasta secca tipo mezze penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g

Calories 2765 kJ / 661 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 57.3 g

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