Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 ratings

Prep. 10 min

Total 10 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Gelato

di castagne lessate e pelate (vedere consigli)
250 g
250 g di castagne, precotte
di latte intero
600 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
zucchero
180 g
tuorli
4
di crema di marroni
200 g

Salsa al cioccolato

cioccolato fondente a pezzi
100 g
di latte
30 g
di burro
30 g
di latte condensato
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.3 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 68.7 g

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Castagne 5 Recipes
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