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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta al forno con seitan e carciofi
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Besciamella vegana
-
farina40 g
-
olio extravergine di oliva40 g
-
bevanda a base di soia500 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
Condimento
-
spicchio di aglio1
-
di menta fresca le foglioline2 rametti
-
di pepe1 pizzico
-
olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
carciofi a fettine sottili4
-
di seitan a pezzi (1-2 cm)200 g
Pasta
-
di acqua1500 g
-
di pasta corta a piacere320 g
Terminare la preparazione
-
di pangrattato30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.1 g
Calories
1715 kJ /
410 kcal
Fat
15 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
52 g
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