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Carbonara di seitan

Carbonara di seitan
4.2 20 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di panna vegetale
    80 g
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • zucchine a listarelle
    2
  • di seitan a cubetti
    200 g
  • di spaghetti
    320 g
  • di timo fresco le foglioline
    1 rametto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.4 g
Calories 1971 kJ / 471 kcal
Fat 15.1 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 65.5 g

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