Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

4.5 75 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak
2 - 3
zeytinyağı
40 g
biber salçası
45 g
su
400 g
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
500 g
taze biberiye sadece yaprakları
1 - 2 dal
taze kekik sadece yaprakları
1 - 2 dal
toz kimyon
¾ tk
karabiber
½ tk
havuç dilimlenmiş (0.5 cm)
250 g
kereviz sapı küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
250 g
kapya biber ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
250 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.4 g

Calories 1713.5 kJ / 409.4 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

1 h 5 min

Soğan Dolması

2 h 30 min

Analı Kızlı

1 h 10 min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 min

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

1 h 35 min

Orman Kebabı

1 h

Hünkar Beğendi

1 h 5 min

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Tavuklu Keşkek

1 h 20 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Show all