Bonbons au chocolat et aux fruits secs

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

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Prep. 10 min

Total 3 h

80 portions

Ingredients

de crème, 35 % m.g.
325 g
de sucre
250 g
de miel liquide
230 g
de beurre en morceaux
35 g
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
125 g
de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux
75 g
de fleur de sel
1 pincée
d'amandes émondées torréfiées
50 g
de cacahuètes grillées à sec non salées
50 g
de noix de cajou grillées, non salées
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 265 kJ / 63 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 6 g

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