Calzone

Calzone

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
½ cubetto di lievito (20 g)

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina bianca
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Focaccia di patate

2 h 50 min

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizzette

1 h 20 min

Cornetti al prosciutto

35 min

Pane croccante

1 h

Girelle alle verdure

1 h 20 min

Pane per toast

16 h

Pizza ai peperoni

1 h 55 min

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1 h

Cracker al formaggio

1 h

Show all