Empanada au thon (pâté)

Empanada au thon (pâté)

4.5 70 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 morceaux

Ingredients

Garniture

d'oignons coupés en 4
300 g
de poivron rouge en morceaux
150 g
poivron vert en morceaux
150 g
de tomates concassées, en boîte
200 g
d'huile d'olive
50 g
de sucre
1 c. à café
de sel
1 c. à café
de thon à l’huile ou dans l’eau
200 g
œufs durs coupés
2

Pâte

d'eau
50 g
d'huile d'olive
50 g
de vin blanc
50 g
de beurre
90 g
œuf
1
de levure fraîche (½ cube)
25 g
de farine fleur
450 g
de sel
1 c. à café

Finitions

de la farine fleur pour saupoudrer
eau pour mouiller les bords
jaunes d'œufs pour badigeonner
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 24.07 g

Calories 2904 kJ / 694 kcal

Fat 38.85 g

Carbohydrates 61.73 g

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