Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

10 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
50 g

Le chili

d'oignons coupés en deux
200 g
gousses d'ail
3
de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
400 g
d'huile d'olive
40 g
de graines de cumin
1 c. à café
de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
de tomates concassées en conserve
600 g
de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
5 - 7 gouttes
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de viande de bœuf hachée
1200 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de haricots rouges en conserve
350 - 400 g
de grains de maïs en conserve
200 - 250 g

La béchamel

de beurre demi-sel coupé en morceaux
80 g
de farine de blé
100 g
de lait demi-écrémé
1000 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de lasagne
12 - 15 feuilles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40.2 g

Calories 1970 kJ / 469 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 35.3 g

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