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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain farci à la mozzarella
Prep. 20 min
Total 45 min
12 parts
Ingredients
La garniture
-
de parmesan15 g
-
de feuilles de persil frais1 c. à soupe
La farce
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
gousses d'ail2
-
de mozzarella émincée en tranches150 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
-
œuf1
La pâte
-
de fromage blanc 40 % m.g.130 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail270 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre1 pincée
-
de sel1 c. à café
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
8.6 g
Calories
957.1 kJ /
228.6 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
18 g
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