Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

4.4 16 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

5 porzioni

Ingredients

Pasta

di farina di semola di grano duro + q.b.
350 g
di acqua
150 g
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai

Sugo

di olio extravergine di oliva
40 g
di cipolla rossa di Tropea a fettine
30 g
di passata di pomodoro
350 g
di nduja calabrese
20 g
di sale
1 pizzico
di fagioli in scatola
2 cucchiai
di origano secco
1 pizzico

Termine della preparazione

foglie di basilico fresche a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.8 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 61 g

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