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Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli
4.5 15 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
5 porzioni
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Ingredients

Pasta
  • di farina di semola di grano duro + q.b.
    350 g
  • di acqua
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
Sugo
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di cipolla rossa di Tropea a fettine
    30 g
  • di passata di pomodoro
    350 g
  • di nduja calabrese
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di fagioli in scatola
    2 cucchiai
  • di origano secco
    1 pizzico
Termine della preparazione
  • foglie di basilico fresche a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.8 g
Calories 1723 kJ / 412 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 61 g

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