Bolognaise aux lentilles vertes

Bolognaise aux lentilles vertes

4.6 1.2K ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
150 g de lentilles vertes sèches
60 g d'huile d'olive
100 g de vin rouge
800 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.3 g

Calories 904 kJ / 217 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Jardinière de légumes

40 min

Haricots verts aux tomates et au persil

55 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Champignons à l'ail

20 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Pain croustillant

1 h

Pommes de terre en robe des champs

30 min

Show all