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Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore
4.2 88 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

Torta
  • farina tipo 00 q.b.
  • uova
    6
  • di sale
    1 pizzico
  • di cioccolato fondente a pezzi
    250 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    100 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di zucchero grezzo
    150 g
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di acqua
    1000 g
Glassa
  • uovo
    1
  • di zucchero
    60 g
  • di burro
    60 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 89.9 mg
Protein 8.2 g
Calories 2025.3 kJ / 484.1 kcal
Fat 33.3 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 17.5 g
Carbohydrates 39.1 g

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Dolci a vapore 10 Recipes
Italy

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