Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

4.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

20 pezzi

Ingredients

Crispedduzzi

di latte intero
500 g
di lievito di birra fresco
25 g
di farina tipo 0
500 g
di sale
1 pizzico
olio di arachidi q.b. per friggere

Ripieno

di ricotta di pecora ben scolata dal siero
400 g
di zucchero
150 g
di cannella in polvere
1 pizzico
di vaniglia in polvere
1 bustina
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.7 g

Calories 912 kJ / 218 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

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