Skip to main content Search
Budino al caramello

Budino al caramello
2.5 35 rating
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Caramello
  • zucchero
    150 g
  • di acqua
    20 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
Budino
  • zucchero
    100 g
  • di latte intero
    500 g
  • uova
    3
  • di vaniglia in polvere (vedere varianti)
    1 pizzico
    1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
    12 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Fat 4.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Budini 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.8(2.2K)

2 h

Crema al caffè

4.8(1.5K)

15 min

New York cheesecake

4.8(1.4K)

7 h

Pandoro

4.8(881)

15 h 15 min

Gelato veloce alla fragola

4.8(643)

20 min

Sorbetto al limone

4.8(378)

8 h 30 min

Muffin al cioccolato fondente e pere

4.8(368)

1 h

Torrone napoletano

4.8(349)

4 h

Bignè con crema pasticcera

4.9(245)

3 h

Gelato alla crema

4.8(214)

10 h 15 min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

4.9(184)

1 h 30 min

Sorbetto alle fragole (TM6)

4.8(168)

10 min

 Show all