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Ricciarelli

Ricciarelli
3.1 18 ratings
Prep. 30 min
Total 7 h
20 pezzi
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Ingredients

  • arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di mandorle pelate
    200 g
  • zucchero
    170 g
  • di farina tipo 00
    10 g
  • albume
    1
  • di acqua fredda
    1 cucchiaio
  • di ostia
    1 foglio
  • zucchero a velo
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g
Calories 418 kJ / 100 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 10.9 g

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