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Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
4.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 6 h 25 min
6 porzioni
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Ingredients

Budino allo zafferano
  • zucchero
    150 g
  • di zafferano in polvere
    2 bustine
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di latte intero
    550 g
  • di burro
    40 g
Salsa ai lamponi
  • di lamponi freschi
    300 g
  • zucchero
    100 g
  • di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
    30 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    5 - 6
  • foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.4 g
Calories 1402 kJ / 335 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 61.8 g

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