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Spätzle agli spinaci
4.6 170 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    400 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di burro
    50 g
  • di salvia fresca lavate
    4 - 5 foglie
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 289.9 mg
Protein 19.1 g
Calories 2016.8 kJ / 482 kcal
Fat 17.6 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 62.1 g

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