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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tagliatelle integrali ai broccoli
Prep. 50 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
Tagliatelle
-
di farina integrale di grano tenero + q.b.200 g
-
uova medie2
-
olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Sugo di broccoli
-
scalogno a metà1
-
peperoncino secco piccante (optional)1
-
olio extravergine di oliva25 g
-
di pancetta affumicata a cubetti o listerelle100 g
-
di vino bianco secco35 g
-
di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)300 g
-
di sale1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.2 g
Calories
1599 kJ /
382 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
36.5 g
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Farine integrali
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