Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

pomodori secchi
10
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 rametti
di cipolla a rondelle
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori ciliegino interi
300 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pasta tipo penne
350 g
foglie di basilico fresche (optional) lavate
3 - 4
di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional)
1 - 2 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.2 g

Calories 1745 kJ / 417 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 73.2 g

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