Nasi goreng aux crevettes

Nasi goreng aux crevettes

3.7 11 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

œufs
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'eau
850 g
de riz basmati
150 g
gousses d'ail
2
oignon rouge coupé en deux
1
de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
25 - 30 g
échalotes
2
piment frais épépiné
1
d'huile d'arachide
10 g
de champignons de Paris frais coupés en lamelles
150 g
poivron vert coupé en lanières fines
1
poivron rouge coupé en lanières fines
1
de mini-épis de maïs
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café rase
de pousses de soja frais
80 g
de sauce de soja
3 c. à soupe
de crevettes cuites, décortiquées
300 g
de coriandre fraîche ciselée
1 bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.5 g

Calories 1357 kJ / 324 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 55.7 g

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