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Bicchierino di latte e caffè

Bicchierino di latte e caffè
4.9 7 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Pan di Spagna
  • di uova
    150 g
  • di zucchero
    60 g
  • di vaniglia in polvere
    1 bustina
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00 per dolci (vedere consigli)
    60 g
  • di fecola di patate
    10 g
Crema al latte
  • di latte
    250 g
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    80 g
  • di vaniglia in polvere
    1 bustina
  • di amido di mais (maizena)
    35 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g
Terminare la preparazione
  • di nocciole spellate
    30 g
  • di orzo soffiato o altro cereale soffiato
    20 g
  • di zucchero
    50 g
  • di caffè espresso
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g
Calories 1803 kJ / 431 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 55.4 g

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