Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

4.5 390 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

800 g di pomodori a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino rosso
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (optional)
1 - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 774 kJ / 185 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo a tavola 2022 10 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Secondo boccale 35 Recipes
Italy

Sughi rossi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

1 h

Pasta al forno veloce

45 min

Carbonara vegetariana

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Pasta fredda alla caprese

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Pasta alla carcerata

30 min

Show all