Insalata di miglio e tonno

Insalata di miglio e tonno

4.2 23 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porzioni

Ingredients

  • di pomodori, tipo San Marzano a cubetti (circa 3)
    200 g
  • di gambo di sedano a fettine sottili
    200 g
  • di tonno in scatola al naturale sgocciolato (peso lordo)
    200 g
  • di carote a rondelle (0.5 cm)
    150 g
  • di pisellini surgelati
    100 g
  • di acqua
    1000 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di chicchi di miglio decorticato (cottura 30-40 min)
    200 g
  • di semi di zucca verdi
    1 cucchiaio

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 14.3 g
Calories 1037 kJ / 248 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 30.7 g

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