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Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno
4.0 144 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di scalogno a metà
    30 g
  • rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio
    1
  • filetti di acciuga sott'olio
    3
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
    250 g
  • di acqua
    630 g
  • di orzo perlato (cottura 12 minuti)
    320 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di tonno in scatola sgocciolato
    120 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g
Calories 2096 kJ / 501 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 68 g

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