Découvrez la richesse et la diversité des saveurs du monde arabe à travers une sélection de recettes. Du Maroc de l’Algérie de la Syrie, au Liban, à l’Irak, à la Tunisie en passant par l’Arabie saoudite et à l’Égypte, explorez des plats façonnés par des siècles de traditions et de cultures culinaires.Nous avons soigneusement sélectionné et adapté ces recettes pour Thermomix®, tout en respectant autant que possible leurs origines et leurs saveurs distinctives.Que vous découvriez ces cuisines pour la première fois ou que vous en appréciiez déjà les saveurs, cette collection est une invitation à explorer les recettes, les traditions et les histoires qui rendent la culture culinaire arabe si riche et si diverse.
Couscous à la Marocaine
1小时
Pastilla à la Morocaine
4小时 30 分钟
Msemen (galette à la Marocaine)
2小时
Chorba de freekeh (freekeh et pois chiches)
1小时 5 分钟
Makrouts (gâteau de semoule et de dattes)
1小时 15 分钟
Cherbet (citronnade Algérienne)
5 分钟
Kibbeh avec trempette au yogourt
1小时
Muhammara
45 分钟
Manakish
2小时 40 分钟
Taboulé Libanais
25 分钟
Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)
1小时 35 分钟
Maamouls (biscuits sablés Libanais)
2小时
Kabsa au saumon
50 分钟
Knafeh (Pâtisserie au fromage)
3小时
Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)
2小时
Bamia (ragoût d'okra et de viande)
1小时
Chureck (chaussons irakiens au fromage)
1小时 40 分钟
Gâteau Irakien aux dattes et aux noix
1小时 10 分钟
Shakshuka (Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs)
1小时 10 分钟
Brick au thon
45 分钟
Koshery
1小时 30 分钟
Molokheya (Mulukhiyah)
15 分钟
Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)
25 分钟
