Como en el Cuento de Navidad de Charles Dickens, hacemos un recorrido por las recetas de Navidad de los últimos 40 años. Recetas tradicionales de las Navidades de siempre, recetas más innovadoras de las Navidades de ahora y recetas de tendencia que serán las que llenen nuestras mesas en las Navidades de mañana...
Nécoras y cigalas al vapor
35 分钟
Cóctel de mariscos tropical
15 分钟
Paté de jamón y salmón ahumado
4小时 10 分钟
Bogavante en salsa Newburg
1小时 15 分钟
Consomé de ternera
1小时 40 分钟
Crema de gambones
45 分钟
Sopa de navidad con galets rellenos
1小时 15 分钟
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 分钟
Besugo a la espalda
25 分钟
Rodaballo con patatas panadera
40 分钟
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3小时 15 分钟
Pollo relleno y salsa de membrillo
2小时 30 分钟
Cabrito en adobo
1小时 10 分钟
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1小时
Turrón de guirlache
1小时 30 分钟
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 分钟
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
15 分钟
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1小时
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小时 15 分钟
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 分钟
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45 分钟
Rape al estilo de Lekeitio
40 分钟
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1小时 5 分钟
Vieiras gratinadas con champiñones
45 分钟
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1小时 20 分钟
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2小时
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
5小时
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2小时 10 分钟
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1小时 10 分钟
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3小时 30 分钟
Roscón adikosh
8小时
Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky
2小时
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1小时 40 分钟
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 分钟
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4小时 20 分钟
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
40 分钟
Atún Wellington con salsa de piquillos
2小时 20 分钟
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4小时 45 分钟
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 分钟
Tarta de toffee con palomitas y chocolate
4小时
