Blanca Navidad

20 道食谱

Casi el doble de recetas que una colección tradicional, porque todas las ideas para inspirarte nos parecen pocas y porque hay pocas ocasiones mejores que celebrar una blanca Navidad con amigos y familia.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 分钟

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30 分钟

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15 分钟

Turrón de camembert con frutos secos

Turrón de camembert con frutos secos

2小时 15 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 分钟

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3小时 30 分钟

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 分钟

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 分钟

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3小时 30 分钟

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1小时

Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

1小时

Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

30 分钟

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25小时 40 分钟

Amaretti

Amaretti

1小时 20 分钟

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2小时

Bundt cake de chocolate

Bundt cake de chocolate

2小时

Trufas de naranja

Trufas de naranja

15小时 15 分钟

Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3小时

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

40 分钟