Roscón trenzado de brioche con avellanas
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Roscón trenzado de brioche con avellanas
4.4 (46 评分 )
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食材

  • 80 g de avellanas crudas sin piel
  • 100 g de azúcar
  • 6 tiras de piel de limón
  • 8 tiras de piel de naranja
  • 120 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
  • 4 huevos
  • 30 g de ron
    或 30 g de agua de azahar
  • 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 5 g de sal
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
  • 2 cucharadas de azúcar perla
营养价值
每 1 ración
热量
1394 kJ / 333 kcal
蛋白质
8.28 g
碳水化合物
40.18 g
脂肪
15.53 g
膳食纤维
2.13 g

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