Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 25 分钟

4 portions

食材

Les flans de petits pois au chèvre

d'eau
400 g
de petits pois frais écossés
200 g
de lait de soja
250 g
d'agar-agar (4 g)
2 sachets
de fromage de chèvre frais
300 g
de crème de soja
160 g
sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

La mayonnaise d'avocat

gousse d'ail
1
feuilles de basilic frais
4
avocat bien mûr
1
le jus d'un citron jaune

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 990 kJ / 238 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 11 g

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