跳至内容 搜索
Falafels

Falafels
3.6 197 评分
准备工作 45 分钟
总数 24小时
8 portions
马上体验

食材

La veille
  • 400 g de pois chiches blancs secs
  • 1500 g d'eau froide
Le jour même
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 15 g de persil plat frais
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 3 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de sel non raffiné de préférence
  • 300 g d'huile de friture
La sauce au tahini
  • 1 gousse d'ail
  • 125 g de tahini
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 50 g d'eau
  • 1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • 125 g de yaourt nature
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5 g
热量 2121 kJ / 514 kcal
脂肪 34 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Forme et vitalité 52 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Moussaka de lentilles

4.8(2.6K)

2小时

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1小时 10 分钟

Gratin de chouchous

4.8(32)

55 分钟

Burger végétalien

5.0(8)

45 分钟

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.8(5)

1小时 15 分钟

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

4.8(5)

1小时 45 分钟

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0(4)

4小时 35 分钟

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

5.0(2)

1小时 20 分钟

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

5.0(2)

30 分钟

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

5.0(1)

55 分钟

Lasagne de sarrasin véganes

5.0(1)

2小时

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55 分钟

 显示所有