跳至内容 搜索

Pierogi (Cheese dumplings)
4.5 52 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
50 pieces
马上体验

食材

Cheese filling
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    600 g
  • brown onion (approx. 1), cut into quarters
    150 g
  • salted butter
    50 g
  • semolina
    2 tsp
  • quark cheese (see Tips)
    500 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 tsp
Dough
  • warm water plus extra for sealing and boiling
    250 g
  • egg
    1
  • grapeseed oil
    2 tbsp
  • plain flour plus extra for dusting
    560 g
  • warm water for boiling
  • sea salt
    1 - 2 pinches
Topping
  • salted butter cut into cubes
    120 g
  • onion diced (optional)
    180 g
  • fresh chives finely chopped, to garnish

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 130.9 mg
蛋白质 2.6 g
热量 412 kJ / 98.5 kcal
脂肪 4.5 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 2.5 g
碳水化合物 11.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pierogi 7 道食谱
澳大利亚和新西兰
Polish cuisine: Dinner and sides 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Vegetarian sausage rolls

4.8(869)

40 分钟

Vegetarian chilli

4.8(297)

35 分钟

Chickpea shawarma salad bowl

4.8(139)

40 分钟

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(87)

40 分钟

Spiced paneer parcels

4.8(49)

50 分钟

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

4.8(44)

55 分钟

Ancho chilli bean bowl

4.8(42)

1小时

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.8(36)

35 分钟

Warm bulgur salad with orange dressing

4.9(29)

40 分钟

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

4.9(19)

1小时 40 分钟

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(13)

1小时 40 分钟

Courgette strudel

4.8(13)

1小时 20 分钟

 显示所有