素高麗菜飯

素高麗菜飯

4.7 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 人份

食材

水
1200 克
短梗米洗淨，瀝乾
300 克
油
2 大匙
薑切片
5 - 10 克
新鮮黑木耳切丁
100 克
乾香菇泡軟，切丁
6 朵
豆腐皮切丁
100 克
紅蘿蔔去皮，切丁
100 克
高麗菜切小塊，梗葉分開
400 克
白芝麻油
1 大匙
醬油膏
2 大匙
鹽
1 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 14.9 g

热量 1785.8 kJ / 426.5 kcal

脂肪 3.9 g

膳食纤维 7.5 g

碳水化合物 82.4 g

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