难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 ，將外殼刷洗乾淨
- 80 克 特級橄欖油
- 300 克 生草蝦
- 50 克 白酒
- 300 克 水
- 100 克 蔥 ，只取蔥白，切段
- 5 克 蒜頭
- 200 克 洋蔥
- 200 克 罐裝切碎番茄
- 250 克 鱈魚肉片 ，切塊
- 50 克 鮮奶油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1501 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白质
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
