Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

无评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 poivrons coupés en deux, évidés, coupés en lanières (0,5-1 cm de large)
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
2 c. à café de paprika doux
1 - 1 ½ c. à café de cumin en poudre selon les goûts
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
20 g de beurre pour la friture
4 œufs
sel
poivre noir, moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 94 mg

蛋白质 12 g

热量 1234 kJ / 294 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 10 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 33 g

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瑞士

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